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新繁镇常年红苕种植面积3万亩左右,年产量5000万公斤,新繁镇属低山丘陵地区,昼夜温差大,有利红苕的内在品质和产量,生产红苕的类型基本上是直接食用型,应用品种是四川本地品种,具有地方特色。
手工制作粉条,需要许多工序。打芡、和面、漏粉、捞粉、冷却、冻粉、晾晒、捆扎、包装,这就是传统手工红薯粉条的主要制作流程,因传统手工制作的红薯粉条不含任何添加剂,光滑劲道,口味独特,深受广大消费者喜爱,但由于人工效率低且成本较高。
永隆顺品牌建立后,以创造百年品牌,持续为顾客提供高品质的产品为目标,在生产上,加大力度对技术和质量的管理投入,始终要求精益求精,严格把好食品安全质量关。
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