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粉条是深受国人喜爱的传统食品，拌、炒、蒸、炖、煮……每种吃法都美味。然而，网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频，来说明这些粉条加了“胶”，常吃有可能中毒。那么，事实果真如此吗？
包菜炒粉丝可谓是特别常见的一道菜，简单美味，好吃不腻，不管在哪里都是一道不错的下酒菜，最近过年一直在老家，吃多了大鱼大肉，于是在家尝试做一下，不过第 一次做就失败了，粉条不但粘锅而且还成坨，包菜一点也不爽脆，于是问了一下做厨师的大舅哥，里面果然藏着技巧，牢记“过2水，放2油”，做出来的包菜脆爽又入味，粉条根根分明不粘不坨，今天将做法分享给大家，掌握好技巧，鲜香入味，粉条不坨不粘锅。喜欢吃包菜炒粉条的朋友们可以在家试着做一下。
纯红薯粉条凭借其别具一格的原料特性与世代传承的工艺精髓，展现出诸多令人瞩目的显著特点
导读：最近气温越来越低，我们又会经常在家炖一些菜吃，而做各种炖菜时，就少不了粉丝的存在。而我们在市场买粉丝时，经常会看到有“白粉条”和“黑粉条”这2种粉条卖，但是很多人买粉条时，犹豫了很久，都不知道“白粉条”和“黑粉条”，随便买了一把回家。其实“白粉条”和“黑粉条”区别很大，接下来就具体的从原材料、口感、耐煮性3个方面讲解它们之间的区别，希望大家知道它们区别后，别再乱买了。
临近冬天，河南人吃得最 多的菜就是萝卜炖粉条、猪肉白菜炖粉条，粉条作为当家菜，吸饱菜汤后弹润爽滑，一天不吃不舒坦，三天不吃想得慌。
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