【永隆顺】分享:点火就着的粉条是加了“胶”?专家答疑解惑
粉条是深受国人喜爱的传统食品,拌、炒、蒸、炖、煮……每种吃法都美味。然而,网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频,来说明这些粉条加了“胶”,常吃有可能中毒。那么,事实果真如此吗?

粉条是深受国人喜爱的传统食品,拌、炒、蒸、炖、煮……每种吃法都美味。然而,网络上却有人用粉条能被点着燃烧的视频,来说明这些粉条加了“胶”,常吃有可能中毒。那么,事实果真如此吗?

纯红薯粉条凭借其别具一格的原料特性与世代传承的工艺精髓,展现出诸多令人瞩目的显著特点

导读:最近气温越来越低,我们又会经常在家炖一些菜吃,而做各种炖菜时,就少不了粉丝的存在。而我们在市场买粉丝时,经常会看到有“白粉条”和“黑粉条”这2种粉条卖,但是很多人买粉条时,犹豫了很久,都不知道“白粉条”和“黑粉条”,随便买了一把回家。其实“白粉条”和“黑粉条”区别很大,接下来就具体的从原材料、口感、耐煮性3个方面讲解它们之间的区别,希望大家知道它们区别后,别再乱买了。

临近冬天,河南人吃得最 多的菜就是萝卜炖粉条、猪肉白菜炖粉条,粉条作为当家菜,吸饱菜汤后弹润爽滑,一天不吃不舒坦,三天不吃想得慌。

俗话说“民以食为天”,其中购买“吃”的食材可谓是置办年货中的头等大事,以便于让自家的年夜饭、招待亲友的宴席更为丰盛一些。由于现在离春节还有一段时间,更适合团一些干货类、茶酒类、腊味等耐存放的食材。

一说到火锅粉,肯定很多人会把它与诱人的火锅、麻辣烫联系起来,火锅粉又称苕粉,是吃火锅、麻辣烫必点的一道菜,而今天我要说的火锅粉却不是配菜而是主角。