【永隆顺】分享：粉条别再乱做！这样做不坨不粘锅，简单又好吃
炒粉条总粘锅、煮粉条一夹就碎、拌粉条坨成一团？很多人都遇到过这难题！今天教大家一个超简单的方法，以后想吃粉条，按这个步骤做，根根分明不坨不粘锅，新手也能零失败！
炒粉条总粘锅、煮粉条一夹就碎、拌粉条坨成一团？很多人都遇到过这难题！今天教大家一个超简单的方法，以后想吃粉条，按这个步骤做，根根分明不坨不粘锅，新手也能零失败！
包菜炒粉丝可谓是特别常见的一道菜，简单美味，好吃不腻，不管在哪里都是一道不错的下酒菜，最近过年一直在老家，吃多了大鱼大肉，于是在家尝试做一下，不过第 一次做就失败了，粉条不但粘锅而且还成坨，包菜一点也不爽脆，于是问了一下做厨师的大舅哥，里面果然藏着技巧，牢记“过2水，放2油”，做出来的包菜脆爽又入味，粉条根根分明不粘不坨，今天将做法分享给大家，掌握好技巧，鲜香入味，粉条不坨不粘锅。喜欢吃包菜炒粉条的朋友们可以在家试着做一下。
这道菜也叫炒合菜吧，主料是红薯粉条配菜随意，做法也大同小异，可清淡可重口，荤素皆可。
粉条，一直是我的心头好。不管是吃火锅，还是炖菜、拌凉菜…常喜欢放上一把。平时，家里也会常备着干红薯粉，它便宜实惠，干燥又易保存，买一些放家里，随吃随取非常方便。
